2,5 kg broodmeel 1 liter lou water 1 dessertlepel sout 1 teelepel suiker 1 middelslag aartappel Begin laat namiddag met suurdeeg. Kook die water en laat dit afkoel in ’n 3 liter kastrol. Spoel die aartappel af en sny dit in die helfte. Skep dit saam met die sout en suiker in die kastrol. Sprinkel … Continue reading Soetsuurdeeg brood Resepte